A vos papilles! Recette verrine avocat saumon

Idée pour un apéritif dînatoire ou une entrée gourmande: les verrines! Facile à déguster, originales et variées, je vous donne la recette de verrines à base de saumon et d’avocat que j’ai réalisé lors des fêtes.

Recette verrine avocat saumon

Pour ces verrines saumon/avocat et pour 4 personnes il vous faut les ingrédients suivants:

  • 2 avocats
  • 2 tranches de saumons
  • De la crème fraîche épaisse de préférence
  • Du boursin ail et fines herbes à cuisiner
  • Du citron
  • Du poivre (voire du sel mais notez que le saumon et le boursin salent déjà la préparation)

Préparation des verrines

Pour la préparation de ces verrines, il vous faudra écraser tout d’abord les avocats jusqu’à en faire une purée. Puis mélanger la purée d’avocats avec le jus de citron pour que celle-ci ne noircisse pas. Poivrer et saler. Disposez le mélange au fond des verrines.

Mélanger le boursin ail et fines herbes à cuisiner avec la crème fraîche. Je ne donne pas les proportions car pour ma part, je l’ai fait à mon goût. Donc à vos papilles, goûter et ajuster!

Verser au dessus de la purée d’avocat.

Finissez par ajouter des petits dés de saumon, mettez au frais et le tour est joué!

Verrines avocat saumon

Bon appétit :)

Les lunettes EDIE & WATSON contre la lumière bleue

Lunette edie et watson modele berkeley

EDIE & WATSON est une marque qui propose des lunettes qui protègent les yeux de la lumière bleue présente dans les écrans que nous utilisons au quotidien: smartphone, tablette, télévision.

Vous l’aurez compris ces lunettes n’ont pas pour but de corriger la vue mais bien de protéger les yeux. Cette innovation venant tout droit du Japon est possible grâce à des verres polarisant filtrants. Adieu fatigue oculaire, migraines et autres maux dues à cette lumière bleue.

Elles sont désormais disponibles en pré-commande pour un tarif unique de 45 euros (fdp inclus). Leurs forces au delà de leur protection vient dans le design des lunettes, vous pouvez les consulter sur le site officiel Edie & Watson.

Je les ai connus grâce à My Little Paris (merci de m’avoir fait craqué hein!), j’ai fais un petit tour sur le site et j’ai été rapidement convaincue. Maintenant il faut attendre 4 semaines pour les recevoir.

Lunettes Palo Alto Edie et Watson

J’ai commandé le modèle BERKELEY et je vous avoue que j’ai hâte de voir les prouesses de ses lunettes. Je ne manquerai pas de revenir vers vous pour vous faire part de mon avis.

Etui lunettes edie et watson

Mis à jour 17 Janvier 2015

Mon avis sur les lunettes EDIE & WATSON

Enfin, elles sont arrivées, avec un peu de retard. Suite au succès due en partie à la newsletter de My Little Paris, l’entreprise nous a fait parvenir un mail comme quoi il y aurait un retard de livraison. N’oublions pas que ces lunettes étaient en pré-commandes, il m’a fallu patienter encore quelques jours pour les recevoir, les essayer et les adopter?

J’ai ouvert le petit colis, avec une certaine excitation, oui, ne me demandez pas pourquoi, ça me fait toujours ça, même si je sais ce que je vais recevoir, (même si ce n’est pas au point de My Little Box il faut l’avouer :) . Bref, une jolie boite sobre m’attends.. A l’intérieur l’étui conforme à ce que j’ai pu voir sur le site, avec les lunettes. J’avais un peu peur au niveau de l’écartement des branches, vu que je suis petite, je les essaye. Cap des branches passées, elles me vont Youpiii! Bon maintenant, il faut les tester, au delà, d’être stylé, il faut qu’elle soit utile! Oui 45 euros pour des lunettes, autant qu’elle filtre un peu cette satanée lumière bleue.

Après quelques jours d’utilisation, j’ai pu m’apercevoir que les lunettes filtraient réellement la lumière bleue. Je le vois surtout au niveau du blanc qui est légèrement « jauni ». Lorsque j’ enlève les lunettes, je vois vraiment l’éblouissement et la lumière bleue. Au niveau des effets, je ressens moins de fatigue visuelle et je m’endors plus facilement. Mes yeux bleus ont tendance a rapidement à pleurer à cause des écrans. Pour ma part c’est donc une réussite, et j’en suis plutôt contente!

Et vous quels sont vos avis?